大闸蟹的营养需要及养殖饲料3

文章来源:蟹公馆钱凯

发布日期:2016-05-31 00:55:45

文章分类:大闸蟹百科

大闸蟹所需之糖类

    糖类,即碳水化合物,是大闸蟹饲料中需要量较大的营养成分。它的生理功能是作为能量的来源。在大闸蟹饲料中搭配适量碳水化合物,也有节约蛋白质的作用。糖类又可分为无氮浸出物和粗纤维。无氮浸出物,经过水生动物消化系统中酶的作用分解后,被吸收利用,作为能量的主要来源。
    由于大闸蟹的食性较为广泛,因而对糖类的利用能力较其它的鱼类高。但是如果饲料糖类过多,会降低大闸蟹对饲料中蛋白质的消化率,影响食欲,阻碍生长。如果糖类转变为脂肪积累体内,则影响肝脏发挥新陈代谓f的作用。
    目前,大闸蟹对糖类的吸收利用报道较少,中科院植物研究所试验表明:饲料中含6.11%粗纤维对大闸蟹生长发育有利。徐新章报道,配合饲料中含粗纤维7.8%,饲养体重0.1-10克的河蟹,成活率高。大闸蟹配合饲料中含有适量纤维素.有助于胃肠蠕动和对蛋白质等营养物质的消化吸收。

大闸蟹

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