新买来的大闸蟹为什么会吐泡泡?

买过大闸蟹的朋友都会发现一个问题,那就是很多大闸蟹的嘴前面有白色泡沫,有时还会发出淅淅沥沥的响声,那么这是因为什么呢?感兴趣的朋友就跟随客服一起来了解下吧~……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2021-11-30 09:09:05

什么样的大闸蟹好吃,如何挑选大闸...

在日常生活中,在秋天这个季节,吃货们是少不了大闸蟹的,大闸蟹是鲜味之首,一点也不为过。晋代的毕卓曾说:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”酒仙李太白诗云"蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。"更有甚者如李渔,将大闸蟹的捕期,呼作"蟹秋"。每年在蟹之未出时,即储钱以待,家人笑话他以蟹为命,他因此自呼其钱为"买命钱"。”……
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发布时间:2021-11-12 07:00:59

大闸蟹怎么保存,可以存放的久一点...

九月黄吃的就是大闸蟹的【鲜】,只有新鲜的大闸蟹才能完美呈现鲜甜的滋味。购买来的大闸蟹怎么样保存可以存货更久呢?这些关于大闸蟹品鲜、保存、一篇看完。……
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发布时间:2021-11-02 06:16:37

探析吃大闸蟹还有什么禁忌?

大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹,是很多人喜欢吃的美食。而秋季,特别是10-11月正是大闸蟹最好吃的时节。近期,有许多店铺、超市也开始售卖大闸蟹了。大闸蟹虽然味道好,但是食用的时候也有许多禁忌,比如:许多人都知道的大闸蟹不能和柿子一起吃,因为柿中的鞣酸会让蟹肉蛋白凝固,容易引起消化不良,导致呕吐、腹痛、腹泻等反应。其实,除了不能和柿子(浓茶同理)一起吃之外,我们食用大闸蟹的时候还有其他的禁忌,今天蟹公馆大闸蟹小编和大家分享一下。 ……
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发布时间:2021-09-27 08:13:51

日常吃大闸蟹时需要注意什么?

马上就要到了吃阳澄湖大闸蟹的好季节了,那么大家是否来了解了解吃阳澄湖大闸蟹时应该注意的一些地方呢?下面大闸蟹小编来为大家介绍下。……
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发布时间:2021-09-17 10:02:29

大闸蟹蟹黄发黑时什么原因造成的呢...

大闸蟹作为一种中国特殊食物,深受广大人群喜爱,吃大闸蟹的季节已经到了,很多吃货已经购买了大闸蟹,那么大家对于大闸蟹中蟹黄发黑的原因是否了解呢?下文就来为大家介绍一下。……
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发布时间:2021-09-07 09:27:53

大闸蟹刚死到底还能不能吃呢?

时间过得真快,如今又到了吃大闸蟹的好季节了,大闸蟹作为一种海鲜类的产品,它的营养价值是非常丰盛的,而且现在这个季节的大闸蟹肉质非常的肥美,很多人都会买来品尝一下鲜美的大闸蟹。……
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发布时间:2021-08-20 03:23:40

清蒸大闸蟹要蒸多长时间呢?

清蒸大闸蟹的吃法是大闸蟹诸多吃法中,最新鲜最营养的一种。那么清蒸大闸蟹要蒸多长时间呢?下面大闸蟹价格小编就带大家一起来看看吧。……
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发布时间:2021-01-20 07:13:55

阳澄湖大闸蟹不能吃的部位有几个?

我们都知道阳澄湖大闸蟹好吃,但是阳澄湖大闸蟹有些部位也是不能吃的,有些部位隐藏大量的细菌,吃后会出现呕吐腹泻等不良状况,下面大家一起跟随阳澄湖大闸蟹小编来了解一下吧。……
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发布时间:2020-12-24 06:12:39

日常如何清蒸大闸蟹呢?

自古大闸蟹享有至高无上的盛誉。阳澄湖出产的大闸蟹更被成为“天下第一蟹”。正宗的阳澄湖大闸蟹于九月底进入盛产期,持续至十月底,特点是“个大体重,青背白肚,金爪黄毛,蟹黄肥厚,肉质白嫩”。……
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发布时间:2020-12-11 08:10:20
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