如何煮蟹
想学煮蟹吗？
大闸 蟹可以蒸着吃也可以煮着吃。
材料：生姜黄酒紫苏作用驱寒去腥。
盐：提味。
啤酒：去湿增香。
1将大锅放水烧开后，把绑好的蟹肚朝上放入水中。
2除了啤酒之外，加入准备好的材料。
3加盖后大火烧滚，煮沸5分钟。
4然后，揭盖倒入准备好的啤酒。
5再煮3分钟后，即可捞起装盘。
标签：大闸蟹
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