挑选阳澄湖大闸蟹的时候可以从这几...
在挑选阳澄湖大闸蟹的时候可以从这几点下手。大闸蟹随着离水时间的延长，活力会逐渐丧失，口感会逐渐变差，甚至有毒性物质产生。所以，确保蟹的鲜活十分重要。而判断大闸蟹是否鲜活，可触摸大闸蟹的眼睛，反应比较激烈者说明其鲜活；也可以将大闸蟹翻转肚皮朝上，看其是否可以自己翻转过来，以判断它是否足够健康鲜活；还可以将手指放于蟹爪间，如蟹爪有力，表示蟹够强健；看蟹是否吐泡沫，离开水的蟹吐出泡沫，是活蟹。阳澄湖大闸蟹小编介绍如何挑选大闸蟹。……
吃完大闸蟹后的注意事项有哪些
在日常生活中，我们对于大闸蟹都不陌生，都是喜欢吃的，蟹肉味道鲜美，是不可多得的美食，还有大量的人体所必需的微量元素，不过值得注意的是，但是大闸蟹也不能多吃，使用过大闸蟹后一些特别食物就不能马上就在吃了，下面大闸蟹小编为大家简单介绍一下。……
大闸蟹的肚子为什么是白色呢？
大闸蟹相信吃货们都不陌生，尤其是阳澄湖的更是在中国内很有名，以“青背、白肚、金爪、黄毛”四大外形特征闻名。大家会发现，我们在菜市场看到的蟹肚皮往往是泥土色的，这样的蟹肯定不是阳澄湖大闸蟹，那么为什么阳澄湖大闸蟹的肚皮会是呈白色的呢。下文阳澄湖大闸蟹官网小编来为大家介绍一下。
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如何对大闸蟹清洗以及怎么保存？
在日常吃大闸蟹，清洗大闸蟹，大家各自有招，有的人让大闸蟹先喝点酒，晕乎了就乖乖就擒。有的人呢，拿个大铲子去把大闸蟹敲晕，随后任意蹂躏。但是，有个温柔简单的方法洗大闸蟹哦，小编这就奉上，吃货们，看好咯！……
浅谈挑选大闸蟹的技巧以及注意事项
众所周知，阳澄湖大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。每逢金风送爽之时，将蟹煮熟凝结，雌蟹呈金黄色，雄蟹如白玉状，滋味鲜美。但专家表示，美味的大闸蟹并非人人可吃，选购、食用大闸蟹很有讲究。……
市场上如何辨认大闸蟹是否正宗呢？
俗话说，“菊花开，闻蟹来。”此时的大闸蟹，肉厚肥嫩，膏似凝脂。金秋十月，“秋风起，蟹脚痒”，食用大闸蟹的最佳季节已悄然来到，大闸蟹鲜美的味道以及极高的营养价值，深受吃货的青睐。……
美味大闸蟹，科学食用才健康
秋风起，蟹脚痒，一到金秋10月，又到了一年一度吃蟹的好时节了。大闸蟹即是中华绒螯蟹。中华绒螯蟹味美且营养丰富，历来被视为上品。每100克河蟹食用部分含蛋白质14%，脂肪5.9%，碳水化合物7%，此外，还含有维生素A、核黄素、烟酸，其发热量超过一般鱼类的营养水平。那么我们在吃大闸蟹时需要注意哪些呢？……
如何挑选膏满黄肥品质优秀的大闸蟹...
大闸蟹从古至今都是非常受欢迎的美食，因为它不仅吃起来非常的鲜美，而且营养丰富。每年的秋季是大闸蟹上市的季节，对于很多人来说大闸蟹好吃但是难买。面对张牙舞爪的大闸蟹，我们在买的时候往往无从下手，其实挑选大闸蟹也是有窍门的。只要学会这几招就能够轻松选出膏满黄肥品质优秀的大闸蟹了。……
煮熟的大闸蟹该怎样寄存？
随着中秋的临近，中秋的气氛慢慢变得非常浓厚，咱们都知道阳澄湖大闸蟹好吃，但是大闸蟹哪个部位是最好吃呢？下面跟着咱们一起来了解下吧~……
如何去除留在手上的大闸蟹的腥味？
金秋已来临，又到了一年一度吃大闸蟹的最佳季节了。大闸蟹虽美味，但是大家都知道在吃完大闸蟹之后，手上或多或少会有一些味道，很多人一般就用洗手液简单的洗个手，但是其实这样，大部分味道是洗掉了，难免还未有味道残留，那么有没有什么好的办法能够去除手上残留的腥味呢?想知道的朋友来听听大闸蟹礼盒小编的介绍吧!……
