中秋节人们都吃大闸蟹呢?

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2019-08-23 06:40:56

文章分类:媒体报道

吃月饼对于中国人的家庭来说是团圆的美好期盼.但是有些地方的习俗是吃螃蟹,很多人会早早的预定和购买阳澄湖大闸蟹,等到了中秋节再美餐一顿.那你知道中秋节吃螃蟹的寓意是什么吗?下面跟随阳澄湖大闸蟹为大家介绍。

吃月饼对于中国人的家庭来说是团圆的美好期盼.但是有些地方的习俗是吃螃蟹,很多人会早早的预定和购买阳澄湖大闸蟹,等到了中秋节再美餐一顿.那你知道中秋节吃螃蟹的寓意是什么吗?下面跟随阳澄湖大闸蟹为大家介绍。

在我国中秋节吃蟹的习俗来源已久,在很多诗词和历史文献中都有提及.而且吃螃蟹的方法极其讲究.古时汉族的中秋宴俗,以宫廷精雅。明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。

无论是88年已成经典的老版«红楼梦»,还是存在着多种声音的的新版«红楼梦»,宴席总是其固定的桥段之一。书中在描写史湘云在“藕香榭”大摆螃蟹宴的场景十分有趣,从持蟹赏花,以“菊”和“蟹”为题赛诗行酒令,到抹一脸的螃蟹黄子,从“毫端蕴秀临霜写,口吃噙香对月吟”,到“眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄”,尽管着墨不多,但也能看出食蟹对于当时的大户人家也是件雅事,中秋团圆热闹的气氛由此而得到的展现

其次就是“蟹”与“谢”同音,而所谓“中秋月圆人圆”,中秋佳节在中国传统节日中恰好是一个充满着浓情厚谊的节日。游子归来、走亲访友、好友小聚、表达心意……这一个“谢”字再合适不过了,而“谢”要怎么说出口送出手?作为谐音字的“蟹”就再也合适不过了。

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