蟹美食

文章来源：蟹公馆钱凯

发布日期：2016-07-29 01:09:24

文章分类：大闸蟹百科

蟹不仅仅可以蒸着吃 还有很多的吃法

  醉蟹
  用新鲜的清水大闸蟹放入酒，加入老抽精心浸泡而成。蟹黄红亮，蟹肉透明，口味醇香，别有风味。
  蟹粉蛤蜊羹
  煮以蟹肉配蛤蜊肉加上高汤熬制而成，再配以蟹型器具，让人看了赏心悦目，其鲜无比。
  蟹肉鱼丸汤
  鲜嫩的白水鱼肉和蟹肉，不加任何粉类做成的丸子用清水煮制。洁白嫩滑，细腻精致，富有弹性。

蟹

 

标签：蟹
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