发布日期：2019-04-04 09:14:35

文章分类：大闸蟹百科

有很所购买大闸蟹的朋友不明白，买回家的大闸蟹礼盒里面有一个很大的冰袋，差不多有两斤左右。那么为什么要在大闸蟹礼盒里面放一个冰袋呢？快一起来看看包装盒里面放的冰块到底有什么作用吧~

一般大闸蟹适宜温度在5-30℃左右，温度过高容易导致大闸蟹死亡。所以往大闸蟹礼盒中放冰袋，是保证大闸蟹的适宜的温度，这样才能保证其鲜活。王氏水产大闸蟹礼盒内冰袋是特制的，保冷性能强，维持时间长，当然，您在收到大闸蟹礼盒后最好是尽快烹饪，礼盒内保存大闸蟹不是长久之计。

因为大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，如果暂时不想吃蟹的话，可以将大闸蟹保存起来。最常见的大闸蟹保存方法是放入冰箱内，这样还能保存个三天左右，具体做法是将蟹放入冰箱冷藏柜(不是冰冻柜)，盖上湿毛巾保存即可，每天吃的时候先挑选活力不足的吃。

我们的冰袋里面放入的是些许的凝胶粉，制冷效果相当不错，而且对人体是没有任何副作用的，不会对人体造成伤害的，所以你购买回家的大闸蟹用清水冲洗两遍就可以。