阳澄湖大闸蟹送礼的真正寓意吗?

中秋正好是大闸蟹味美的时候,这时候的大闸蟹膏多,黄多,吃起来也是最好吃的时候,因为大闸蟹味道鲜美,所以大家都喜欢吃,一般拒绝的人也会很少,金秋送礼选择送阳澄湖大闸蟹无疑是最佳的选择。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-07-05 10:08:59

阳澄湖大闸蟹什么时候最肥美?

当螃蟹病笃或已死时,蟹体内的组氧酸会分化发生组胺。组胺为一种有毒的物质,跟着逝世时刻的延伸,蟹体堆集的组胺不断增加,毒气越来越大,即使蟹蒸熟了,这种毒素也不易被损坏。组胺会导致过敏性食物中毒;类组胺会使食者吐逆、腹痛、拉肚子。因而,千万不要吃死蟹。 ……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-07-03 12:22:46

洪泽湖大闸蟹与阳澄湖大闸蟹媲美的...

秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,这说的正是吃蟹。大闸蟹肥黄多。尤其是吃应节的大闸蟹,做到“丝肉不剩”。虽然阳澄湖大闸蟹声名在外,但是除了阳澄湖大闸蟹,还有洪泽湖大闸蟹。洪泽湖大闸蟹和阳澄湖大闸蟹一样也是中华绒螯蟹,可是为什么洪泽湖大闸蟹比不上阳澄湖大闸蟹? ……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-07-02 12:39:14

阳澄湖大闸蟹在运输过程应注意哪些...

每年中秋,国庆这两大高客流,阳澄湖大闸蟹销售旺季,各大商家开始预热自己的产品,都在紧锣密鼓筹备中,引起了很多市民的关注。吃货们喜欢吃大闸蟹,想必也想知道自己在网上购买的大闸蟹是如何完整鲜活的送到自己的家中,成为一道美味口渴的菜肴。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-06-30 14:03:09

如何挑选到肥美健康的大闸蟹呢?

每到金秋季节,大闸蟹便成了广大消费者争相品尝的美味和送礼佳品。阳澄湖、正陆续上市,甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉,令人垂涎欲滴。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-06-28 13:16:06

大闸蟹不仅滋味鲜美,还具有软化血...

时间飞逝,转眼间2018年已经过去二分之一。与此同时,离阳澄湖大闸蟹美食开湖上市的时间是更近了一步。每年秋冬季,正是食蟹赏菊好时节,由古至今吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,乃人生最雅致之事。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-06-25 09:48:17

去阳澄湖吃正宗大闸蟹攻略来了

秋风一起,便到了尝蟹的时节。位于阳澄湖边的蟹公馆,至今已经有20多年的历史,说起吃蟹,想必苏州人大都第一时间就会想到他。每年大闸蟹上市季节,蟹公馆人气之高以至于你会怀疑。只要是节假日的中午,店里客人络绎不绝,有拖着行李箱的游客,也有附近头发花白的老夫妻。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-06-22 10:35:17

美味的螃蟹为什么死后变成剧毒物?

当螃蟹垂死或死亡时,体内的寄生细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,将蟹肉中蛋白质分解并产生组胺。螃蟹死的时间越长,体内积累的组胺越多,而组胺引起人的毛细血管扩张和支气管收缩,会对肾脏造成一定程度的伤害。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-06-21 09:57:41

吃大闸蟹时我们不应该做些什么?

生活水平提高了,大闸蟹也已经爬入寻常百姓家,越来越多的人爱上了这种八只脚的美食。但是吃大闸蟹引起孕妇流产,或者引起食物中毒的事件也越来越多。可见,大闸蟹是有吃法禁忌的。究竟吃大闸蟹我们应该些什么……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-06-20 13:16:07

阳澄湖大闸蟹历史渊源

人们认识和食用阳澄湖大闸蟹已有几千年的历史。《辞海》(1999缩印版第506页)中载道:“阳澄湖……水产资源丰富,富灌溉、养殖之利,以产河蟹著名。”阳澄湖大闸蟹的悠久历史,可追溯到距今4000多年。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-06-15 06:27:25

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